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04 de enero 2018
Surco promueve restaurantes saludables 2018 en el marco de la visita del Papa Francisco
Autor: Surco Mi Hogar

La Municipalidad de Santiago de Surco, entregará el 12 de enero el certificado de acreditación de "Restaurantes o Servicios Afín Saludables 2018", con el fin de reconocer y promover las medidas sanitarias, así como garantizar el consumo de alimentos sanos e inocuos, para proteger la salud de los comensales nacionales y extranjeros y en el marco de la visita del Papa Francisco a nuestro distrito.

Los establecimientos comerciales que recibirán su acreditación y califican como "Restaurantes o Servicios Afín Saludables", han sido evaluados sanitariamente en forma constante y periódica, en cumplimiento a lo dispuesto por la norma sanitaria.363-2005/MINSA.

Además han cumplido dentro de plazos con realizar las mejores correcciones y aplicación de las Buenas Prácticas de Manipulación de los Alimentos; así como con los programas de higiene y saneamiento y levantamiento de observaciones realizadas por personal de la Sub Gerencia de Bienestar Social.

El programa continuará con la participación de otros establecimientos que estén interesados en acceder a esta certificación en los siguientes meses, dando reconocimiento de saludables, no solamente a restaurantes sino también a panaderías-pastelerías, mercados y puestos de venta.